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Alberto De Maio

tipo di cucina cucina regionale , internazionale , etnica

province in cui opera Milano, Pavia, Lodi, Torino, Asti, Alessandria, Novara, Vercelli, Biella (...)

da 35 €/coperto
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L'ossigeno per il mio cuore, vedere le persone emozionarsi per le mie creazioni...... Studio, ricerco, rubo, elaboro per farvi vivere il vostro evento alla grande, tra ingredienti selezionati, profumi, consistenze e un buon bicchiere di vino!!!

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stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio22 REVIEW
classico
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17/05/2017
Alice
Bellissima esperienza! Prenotato con poco preavviso per una cena a casa con amici. Alberto è stato molto gentile, disponibile e professionale, oltre che molto simpatico, sin dal primo contatto. Ci ha fornito suggerimenti e consigli sia per il menu che per l'abbinamento dei vini. Ottima la cena e tutto il servizio nel suo complesso. Siamo rimasti tutti molto soddisfatti. Da provare!
buffet
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02/02/2017
alberto.vi
Che dire...10 e lode! Bravo Alberto
classico
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03/01/2017
Andrea Chiesa
Una vigilia di Natale indimenticabile, Alberto è stato cortese, professionale e ci ha cucinato dei piatti davvero deliziosi. Organizzatissimo, ha lasciato la cucina pulita e in ordine come l'aveva trovata. Lo consiglio vivamente come chef a domicilio.
CENA DI COPPIA
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14/11/2016
merlu47
Una serata davvero speciale. I Piatti si sono rivelati ottimi ed Alberto un vero professionista gentiluomo. Consigliatissimo.
CENA DI COPPIA
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20/06/2016
Licia
Alberto è stato simpatico e disponibile. La cena era ottima e abbiamo passato una splendida serata. Consigliatissimo!
CENA DI COPPIA
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28/05/2016
lianaboris
Il gusto non ha confini... Ed anche la gentilezza e disponibilita' dello chef. Una serara piacevolissima con un servizio impeccabile unito ad una qualita' eccezionale sia nell'estetica che nel gusto. Un'esperienza da provare e sicuramente da rifare magari con gli amici...bravo Ape :-)
CENA DI COPPIA
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05/03/2016
silvs
Pietanze gustose e ben curate. Chef disponibile, gentile e simpatico. Consigliato!
classico
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11/02/2016
Silvia
Festa di compleanno a sorpresa!organizzazione perfetta..lo chef De Maio è stato molto bravo nell'organizzare tutto l'evento per più di venti persone, tavola imbandita, decorazioni, stampe dei menù..la carrellata di antipasti caldi e freddi molto originali e buonissimi, il risotto cucinato al tavolo sul momento fatto con pesto di pistacchi e prezzemolo, salsiccia di vitello tra cotta e cruda..una vera delizia! Due assaggi molto originali di dolci e una torta alla frutta gustosa e molto leggera. Posso solo elogiare il servizio di Chefbooking e la bravura dello chef De Maio!! da ripetere al più presto!!!!
buffet
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10/09/2015
abanfi
Aperitivo e cena a buffet per 13 persone, con soli due giorni di preavviso. Organizzazione perfetta, non ho dovuto neanche preparare la tavola o lavare un bicchiere, menu (pesce) vario e abbondante, ogni piatto descritto con dovizia, abbinamento dei vini superlativo. Alberto è molto gentile, preciso, attento ai dettagli e decisamente simpatico. Altamente raccomandato. Andrea
classico
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28/04/2015
painiale
Alberto è bravo, gentile e organizzato. Cucina di forte impronta siciliana (questa è quella che abbiamo scelto) ben fatta. Era la prima esperienza, da ripetere!
classico
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25/02/2015
Cristina
Grazie allo chef Ape Alberto De Maio io e i miei amici abbiamo trascorso una serata fantastica. La sua cucina e superba.. I suoi piatti sono stati particolari, abbinamento di gusti, alimenti, sapori straordinari. La sua professionlaità, cortesia e discrezione è ottima. Esperienza da ripetere il più presto possibile. Grazie ancora di tutto da tutti noi!!!!
classico
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21/01/2015
Francesca D'Ercole
E' stato un sogno avere Alberto alla nostra cena di Natale! Menu selezionato con sapienza, con gusto e creatività. Piatti realizzati in modo eccellente e servizio impeccabile. Alberto è stato gentile e discreto, super ordinato, più attento di me in casa. Un'esperienza da ripetere di sicuro!
classico
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14/01/2015
BETHANIA
Esperienza bellissima! Una vigilia di natale stupenda! Lo Chef De Maio ha superato tutte le nostre aspettative, è stato molto bravo e professionale. Ha organizzato tutto lui, non solo la cena (che era buonissima) ma anche la decorazione del tavolo. Il suo non era un compito semplice, visto che eravamo in 16!! Sicuramente da ripetere!
CENA DI COPPIA
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09/12/2014
Stefania Ferrero
Un cuoco super professionale, molto simpatico e bravissimo. Ottimo menù, curato ed abbondante (soddisfazione per gli occhi e per il palato) Consigliatissimo!!!
classico
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09/10/2014
Speranza78
Tutto perfetto ,ben organizzato.Scelta del menu'perfetta e soprattutto piatti buonissimi ben preparati . Oltre che essere un ottimo cuoco e' una persona educata pulita precisa ;molto disponibile a rispondere a domande e curiosità sulla sua cucina in modo che non sia solo la cena il momento migliore ma anche tutta la preparazione.Consigliatissimo
Il PESCE
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30/09/2014
Patty
Ottimo pranzo in una giornata per noi particolare. Lo chef de maio oltre ad essere un grande cuoco, è una persona molto cortese e piacevole. Grazie davvero! Patrizia e Cristiano
Sapori di MARE
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15/09/2014
Francesco Graziani
Serata spettacolare, lo chef è andato al di là delle nostre aspettative, puntuale bravissimo e simpaticissimo, ci ha fatto degustare pietanze e abbinamenti veramente particolari e di grandissima qualità. Ripeteremo sicuramente l'esperienza che abbiamo trovato deliziosa.
classico
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31/07/2014
Giorgiola
Siamo rimasti entusiasti dello Chef Di Maio! Tutti i commensali hanno apprezzato la professionalità e la maestria in cucina dello chef. Piatti ottimi senza sbavature, dagli antipasti al dolce. Esperienza da ripetere!
CENA DI COPPIA
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21/05/2014
Felisio Federica
Siamo rimasti molto soddisfatti dalla qualità dei piatti, dalla presentazione e soprattutto dalla presenza discreta e garbata di chef Alberto. Ha preparato una cena stupenda pur avendo a disposizione un piccolo cucinino. Esperienza da consigliare sicuramente.
classico
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15/03/2014
ddavide
Ottima esperienza! Alberto è molto preciso puntuale e professionale. Ha portato tutto lui compresi piatti posate e bicchieri, ha fatto la spesa ma soprattutto ha cucinato! Il menù da lui proposto ha soddisfatto a pieno sia me che tutti i miei invitati facendomi fare un ottima figura con tutti. Che dire, da ripetere.
CENA DI COPPIA
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29/12/2013
Erika
Esperienza stupenda! Un lussuoso ristorante direttamente nel salotto di casa! Gusti nuovi e sorprendenti. Consigliatissimo!!
classico
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29/11/2013
fede83
Bellissima esperienza. Cena a 5 stelle. Cuoco fantastico.