X
Sei un cuoco a domicilio?CLICCA QUI
OPPURE CREA
UN NUOVO ACCOUNT
NICKNAME
EMAIL
MOBILE
+39
PASSWORD
(minimo 8 caratteri)
CONFERMA PASSWORD
(minimo 8 caratteri)
come funziona? icona youtube icona Vimeo icona twitter icona instagram icona google plus icona facebook

follow us

sei uno chef a domicilio? Iscriviti gratis
 
condividi
$('.piatto-cuoco').balloon({
css: { padding: '10px', fontSize: '100%', fontWeight: 'bold', lineHeight: '2', backgroundColor: 'rgba(0, 0, 0, 1)', color: '#fff' }, position: "bottom", minLifetime: 0, showDuration: 0, hideDuration: 0, offsetY: 0
});

Alessandro Dorigo

tipo di cucina cucina regionale

province in cui opera Torino

da 35 €/coperto
nuovo
foto principale chef
foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef
PRENOTA CHEF
PROCEDURA DI PRENOTAZIONE
  • imposta la data e invita lo chef
  • lo chef ti propone la soluzione personalizzata
  • conferma la prenotazione

Matto furioso e privo di buonsenso è chi del pasto non gode ogni senso "detto popolare"

  • Diploma Alberghiero G.COLOMBATTO di Torino
  • Docente corsi di cucina
  • Esperienza 22anni piccola e grande ristorazio
  • Collaborazione fiere enogastronomiche
  • Preparazione buffet, cerimonie, feste, cene

...Sono Alessandro Dorigo ho 41 anni e lavoro nella ristorazione da ormai  22 anni.

Il mio primo ricordo in cucina è da piccolo...amavo guardare mia mamma cucinare per ore ero affascinato da come si potevano trasformare gli alimenti per me,"era una magia"; da li in avanti capii che non ne avrei più potuto fare a meno.

La mia esperienza quindi è fatta di ricordi, di mestiere rubato ai miei maestri, libero spazio alla fantasia, voglia di migliorare ed arrivare al piatto perfetto!.

Offro una cucina semplice e tradizionale ma attenta all'equilibrio dei sapori ed al rispetto delle materie prime strizzando l'occhio anche all'innovazione e alle nuove tendenze.

Sono una persona pulita e professionale pronta a soddisfare ogni richiesta.

 

 

scegli tra le proposte dello chef

I menu tipo dello chef

richiedi un menu personalizzato
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio13 REVIEW
classico
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
05/09/2016
Marco&Alessia
L'evento era il pranzo di battesimo di nostro figlio. Siamo molto soddisfatti di come lo chef Dorigo ha gestito il tutto, sia in fase di definizione del menu, sia durante la gestione dell'evento, dimostrando sempre una grande professionalità e bravura.
Profumo di bosco
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
26/06/2016
Francesca Pozza
Il compito era arduo... mettere d'accordo 10 fanciulle che festeggiavano un addio al nubilato. Il bravissimo Alessandro Dorigo ha saputo creare un ottimo menù e consigliarci il giusto abbinamento di vini, così da farci esclamare all'unanimità: WOW!
classico
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
17/05/2016
Paola
L'occasione era il compleanno di un'amica alla quale abbiamo fatto una sorpresa. Lo chef ha personalizzato il menu in base alle preferenze della festeggiata ed ha preparato una cena davvero ECCEZIONALE! Abbiamo mangiato benissimo, personalmente devo dire che il dessert che ha preparato è il miglior dolce al cucchiaio che io abbia mai assaggiato. E anche il resto della cena era superlativo. Lui è simpaticissimo ed è anche stato disponibile a svelare qualche piccolo "segreto" culinario... lo consiglio assolutamente!!!
classico
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
07/05/2016
Gheppiopg83
Pienamente soddisfatto dello chef ,molto educato ,puntuale ,accorto ,pulito e discreto. Piatti molto gustosi anche per la nostra piccolina . Da ripetere con amici !
buffet
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
04/04/2016
Gaia Bono
OTTIMO MENU, è ANCHE VENUTO INCONTRO ALLE NOSTRE ESIGENZE CELIACHE. PUNTUALE E CORTESE, HA PREPARATO IN UN POMERIGGIO UNA CENA MERAVIGLIOSA PER 20 PERSONE, EDUCATO, CORTESE E DISCRETO LO ABBIAMO CONSIGLIATO A TUTTI I NOSTRI AMICI. ASSOLUTAMENTE DA RIPRENDERE, LO STRA CONSIGLIAMO
classico
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
19/01/2016
Saverio
Assolutamente più che soddisfatto dell'evento nella sua globalità. Lo chef Alessandro si è presentato con quel giusto anticipo rispetto a quanto concordato che da subito ha fatto presagire la professionalità che poi è emersa con il proseguire della serata. Simpatico, disponibile e preparato ha presentato con maestria ed eleganza quanto precedentemente concordato secondo la sua proposta di menù, la quale non è stata modificata poiché già perfettamente adeguata al tipo di serata. Ottimo nella scelta delle materie prime che si sono trasformate in portate di alta qualità. Perfetto nella gestione del timing e della cucina messa a sua disposizione prima, durante e dopo l'evento. Rapporto qualità del servizio offerto/prezzo, assolutamente senza paragoni. Secondo necessità, se dovessi replicare lo richiamerei certamente: consigliatissimo!
grandi eventi
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
01/01/2016
gmg
Il cuoco e' stato molto bravo,disponibile e professionale. E' stata una piacevolissima esperienza che mi sento di consigliare a chiunque, ottima organizzazione del vostro sito. Gian marco gentili
classico
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
25/11/2015
Francesco Minetti
Una splendida cena a sorpresa di compleanno per mia moglie. Flessibilità, competenza e rapidità nella preparazione esecuzione e servizio delle portate : Alessandro ci ha deliziato con 4 piatti a base di pesce e crostacei ricchi di sapore, equilibrati nei contenuti e negli accostamenti dei sapori, ed impiattati con attenzione e buon gusto. Il dolce ottimo, che forse necessitava di un giorno in più di riposo per amalgamarsi ed ammorbidirsi meglio, ma tenete presente che ho confermato l'evento la sera prima alle 21...ed era Domenica (pescherie chiuse il lunedì mattina)!! Un grazie anche per questo. Ancora...discrezione e simpatia, Alessandro sembrava una persona di famiglia che si dilettava in cucina ed i nostri bambini ancora parlano di lui. La cucina? Mentre si mangia...tutto magicamente in ordine e pulito. Insomma una esperienza da ripetere assolutamente..e consiglio Alessandro per rendere tutto più semplice e delizioso. Complimenti!
classico
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
05/11/2015
alberto.vi
Serata davvero piacevole, cucina ottima, da ripetere al più presto.
Salsedine
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
21/10/2015
bisacco
Sono assolutamente soddisfatta dell'evento. Lo chef Alessandro ha cucinato piatti ottimi, serviti con cura e professionalità. Le materie prime erano fresche e scelte con evidente cura.
classico
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
10/10/2015
annalisa
Lo Chef Dorigo ha saputo rendere speciale una cena tra amici, deliziando i palati dei commensali con professionalità. Molto discreto, attento nel servizio, con il menù “salsedine” ha trasportato gli ospiti in un memorabile viaggio di sapori. Dal delicato polpo su misticanza al profumato risotto vongole e bottarga, fino al filetto di orata al cartoccio con carciofi trifolati. La capacità gastronomica del cuoco e la sua ricerca della qualità nella scelta dei prodotti rappresentano gli ingredienti di un successo sicuro. Torneremo senz’altro ad invitarlo nella nostra cucina.
buffet
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
18/05/2015
chichiceci
... un buffet che porterà con sè un ricordo di indimenticabile Allegria e di Sapori Unici. Dal Piemonte alla Sicilia in un buffet! Lo chef Dorigo è il Maestro dei Sapori ed il suo modo di soddisfare a pieno i commensali lo rende Unico, come i suoi piatti. Grazie Chef. A presto Cristina
classico
stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio
13/04/2015
paolo.pieretto
Competente, preciso, molto preparato sulle tradizioni da cui attinge e che interpreta sulla base della sua vasta esperienza. Molto attento alla qualità sia del menu che del servizio e ottimo maestro (ma anche con tutto l'impegno non riuscirò mai a eguagliare la zuppa di pesce che ci ha preparato...). Lo Chef Dorigo ha saputo costruire intorno alle nostre richieste un menu delizioso, fantasioso e molto coerente nei gusti e nei profumi. Siamo stati più che soddisfatti. Paolo.