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Cristian Pinna

tipo di cucina cucina regionale

province in cui opera Milano, Como, Monza Brianza, Lecco

da 55 €/coperto
nuovo
foto principale chef
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Non c'è amore più sincero di quello per il cibo

  • Cuoco presso un club privato
  • attestato haccp

Cresciuto in una famiglia Sarda dove la cucina è sempre stata il cuore della casa, ho coltivato la passione per il cibo a livello personale, fino a che non ho deciso di farne un lavoro.
Ho frequentato corsi professionali con Chef quotati, che mi hanno insegnato le basi della cucina e la ricerca di nuovi abbinamenti.
La mia cucina si ispira alla tradizione mediterranea ma non per qusto banale.
Credo che il lavoro di Cuoco sia caratterizzato soprattutto dalla passione, dall’impegno e dallo spirito di
sacrificio, oltre che dalla creatività e dalla tecnica.

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classico
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23/07/2017
Alobrasil
Ottimo regalo sorpresa per il nostro anniversario. Lo Chef Cristian Pinna è stato molto professionale, simpatico e ben disposto a svelare i suoi trucchi e a rispondere alle domande di mia moglie. Il menu classico è stato delizioso, cucinato alla perfezione, lo chef ha curato i minimi dettagli dell'impiattamento. Il risultato è stato eccellente, dall'antipasto al dolce, compresa la pulizia finale. Esperienza da ripetere.
classico
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24/05/2017
Gogli
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classico
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08/02/2017
FaberCel
Cristian Pinna cuoco eccellente merita 5 stelle ! Puntuale nell'orario, creativo in cucina, preciso nel servizio ed ordinato nel lasciare la cucina perfetta .Ottimo menù di pesce. Da non trascurare : simpatico e discreto ! Da raccomandare !!
Menù Classico
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11/11/2016
BB
Esperienza a 5 stelle!
Menù Classico
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12/09/2016
Naghi
Ringrazio lo Chef Pinna per la professionalità, la cortesia e la simpatia con cui ha soddisfatto la curiosità e l'appetito dei miei amici ai quali è stata regalata la cena. Il risultato è stato ottimo e gli ospiti ne sono stati entusiasti.
classico
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29/06/2016
Simone Gagliardi
Cena per 4 persone, per tutti era la prima volta che usufruivamo del servizio di Chef a domicilio. Siamo rimasti molto soddisfatti sia della qualita' dei piatti, sia dell' impiattamento e del menu' di pesce concordato con lo Chef ( antipasto, 2 primi, 2 secondi, dolce). Chef Cristian Pinna oltre ad essere bravo, e' anche una persona educata e discreta. Puntualissimo, , il ritmo delle portate perfetto e con le dovute pause ed infine la pulizia della cucina finale e' stata impeccabile. Ripeteremo sicuramente
classico
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01/02/2016
davide
E' stato un regalo che ho ricevuto insieme alla mia famiglia con cui ho festeggiato il Natale. Non potevo ricevere regalo più bello che festeggiare il Natale insieme alla mia famiglia comodamente seduto a tavolo nell'intimità di casa mia. Cristian è stato molto discreto, simpatico, competente...il menù ricercato e molto soddisfacente al palato! Esperienza da ripetere al più presto.Servizio Chefbooking ottimo!
All inclusive
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09/01/2016
Marcello Izzo
ottimo cibo (qualità - presentazione - cottura). Lo chef è professionale, ma cordiale ed "amichevole"
esclusivo
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08/12/2015
Damarenc
Ottima cena a base di pesce, con proposte interessanti come la tartare di salmone con pezzi di mela verde e salsa allo yogurt. Molto buono anche il dessert. Ripeterei l'esperienza
All inclusive
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17/11/2015
Marinella
Grande Cristian....una bellissima cena! Assolutamente consigliato!
classico
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08/11/2015
palciosetti
Cristian e' stato puntuale e preciso. La qualita' degli ingredienti ottima. I piatti molto buoni. La tempistica delle portate, eccellente. Discreto e professionale. Posso solamente consigliarlo.
esclusivo
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02/11/2015
vale90
Cena molto gradita presentata egregiamente da un simpatico e cordiale chef.
classico
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10/10/2015
fedeboh
Chef Cristian oltre ad essere una persona squisita e cordiale è anche uno chef coi fiocchi. Serata piacevolissima, ingredienti di prima qualità e piatti ottimi. Altro punto positivo è che lascia la cucina perfettamente pulita. Esperienza molto positiva è assolutamente da ripetere. Ciao!
esclusivo
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29/06/2015
Serena
ho scelto lo Chef Cristian Pinna per festeggiare in modo un po' diverso il cinquantesimo compleanno di mia mamma! è stato un vero successo! dalla disponibilità dello chef, alla sua cordialità e soprattutto all'eccellenza dei piatti! assolutamente un'esperienza positiva e da rifare!
classico
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29/05/2015
Tom Kioryno
Chef Cristian è stato impeccabile e le sue proposte graditissime dai miei ospiti. Fortemente consigliato
classico
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21/04/2015
Luca
Trattandosi di un regalo fatto a mio fratello e alla sua famiglia, lascio spazio alle sue parole: "Cristian è un cuoco molto valido, ha cucinato per noi piatti elaborati e raffinati (abbiamo anche fatto il bis). Il suo servizio è stato impeccabile, dalla preparazione, alla cucina, alle pulizie , Cristian oltre ad essere un gran cuoco è una bella persona che riesce a metterti a tuo agio e farti godere le pietanze ed il tempo da passare insieme. Consiglio vivamente di sponsorizzare questo cuoco, cosi come io sponsorizzerò il Vs sito"
classico
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16/04/2015
Sara Trevisan
Abbiamo scelto una cena romantica con menù classico eseguito da cuoco Cristiian in modo eccellente (che poi si è rivelato a 4 per via dei figli non previsti). Ottimi gnocchetti di camut con totani pomodorini pachino e bottarga. Delicatatissimi filetti di branzino con crosta di aromi che ha apprezzato anche la bambina di 10 anni (nonostante ci fosse il verde). Il mio compagno (di origine mantovana quindi con la cultura del risotto) ha apprezzato molto il risotto con trevisana e bacon croccante. Amante anche dei gusti decisi ha gustato molto il filetto al porto con crema di castelmagno. Il dolce è andata a ruba forse perchè si trattava di una mousse di cioccolato con coulise di lamponi (è una salsa di lamponi cotti con dello zucchero e poi filtrata) e pistacchi caramellati. Ecco il bello di scegliere questo cuoco è che è una persona molto disponibile anche a spiegarti i suoi "segreti" in cucina.
Menù “Classic"
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09/03/2015
Siamanna
Christian è stato davvero fantastico e la sua cucina è ottima! Piatti buonissimi e presentati in maniera eccellente. Ha soddisfatto tutte le nostre richieste e, anzi, ha proposto lui stesso delle bellissime idee, come il menù stampato da dare ai commensali. Credo che di meglio non si possa trovare. Consigliatissimo!
Menù “Classic"
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17/12/2014
PiperitaPatti75
Ho regalato una cena preparata da Cristian Pinna ad un carissimo amico e suo figlio dodicenne: il regalo è stato graditissimo. La cena ha soddisfatto ampiamente le aspettative e tutta l'esperienza si è rivelata piacevolissima in quanto, oltre a pensare alla preparazione dei piatti, Cristian ha saputo coinvolgere e divertire. Grazie!
Last minute
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10/11/2014
Dave78
Siamo rimasti molto soddisfatti dello chef sia per la qualità e cura dei suoi piatti che per le sue capacità relazionali che sono entrati subito in sintonia con la nostra famiglia. Assolutamente consigliato. David