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Elisa Porciatti

tipo di cucina cucina regionale

province in cui opera Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena

da 15 €/coperto
nuovo
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Il cibo è nutrimento e vita, è cura e attenzione, è socialità e comunicazione.

  • da 12 anni gestore di un bar tavola calda
  • corso di cucina avanzata e impiattamento
  • corso HACCP
Ciao, mi presento sono Elisa, nata e cresciuta in Toscana tra le colline senesi, ed una delle mie più grandi passioni è cucinare, attività alla quale dedico gran parte della giornata. Lavoro da tanti anni nel campo della ristorazione ed ho deciso di entrare a far conoscere e, soprattutto a far gustare le mie specialità, nelle vostre abitazioni. ​Mangiare è una necessità, ma a mio parere, deve essere di grande qualità perché il nostro corpo e la nostra mente ne risentano positivamente e possono trarre dei benefici da questo atto che, apparentemente, sembra così scontato. ​Eccomi allora pronta per offrirvi i miei servizi per stupire ogni tipo di ospite, del resto invitare qualcuno a cena vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto.IL mio metodo di cucinare presta particolare attenzione alla qualità delle materie prime, privilegiando sempre piatti stagionali, ricercando sempre i prodotti nelle aziende del nostro territorio. I miei menù possono soddisfare la più svariate esigenze ed accontentare i palati più difficili, passando da piatti tipici toscani a piatti interamente vegetariani fino a stupirvi con piatti più sofisticati. La successione dei piatti sarà armonica, vuol dire che ogni portata preparerà quella successiva, in modo che tutti i piatti potranno essere gustati al meglio. PROVARE PER CREDERE !!!! I prezzi dei menù sono indicativi, in quanto subiscono delle variazioni in base al numero dei commensali e al numero di portate richieste.
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