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Elvira Barbato

cucina regionale

Milano, Bergamo, Brescia, Como, Monza Brianza, Lecco

da 70 €/coperto

3 REVIEW

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Sono una chef appassionata di cucina mediterranea, e sono nuova su questo portale .se voleste provare una nuova cucina sarò lieta di prendermi cura di voi.🤗🤗🤗🤗

Ristorante di famiglia
Corsi di aggiornamento istituto Etoile
Ristorante degustibus regione Campania
Ho lavorato a Ibiza
isole Canarie fuerteventura

La mia cucina è mediterranea
Mi piace usare prodotti da tutta l'Italia
Il mio stile è una cucina Gourmet mediterrane
Mi piacciono molto le spezie
Mi piace l'accostamento dolce e salato
Mi piace l'accostamento di mare e terra

Sono una chef appassionata di cucina mediterranea gourmet, lo faccio da circa 20 anni.Nel corso degli anni ho avuto la fortuna di lavorare dapprima nel ristorante di famiglia (nel quale mi sono formata professionalmente),per poi intraprendere un percorso tecnico/formativo con grandi chef.La cucina per me vuol dire benessere attraverso prodotti freschi,salubri e nutrienti, ma allo stesso tempo ricca di sapori e gusto.per questo motivo attualmente collaboro anche con nutrizionisti per elaborare piatti sani e nutrienti,ma che abbiano carattere e gusto!ps : Mi sono iscritta da poco su questo portale e ho voluto farlo per provare una nuova esperienza su questo sito.Mi farebbe piacere condividere con voi la mia passione .

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I menu tipo dello chef

3 REVIEW

esclusivo

23/10/2018
Filippo Bruno

Elvira è una esplosione di piatti che non passano inosservati , combinazioni di sapori che sfiorano una alchimia ove tutto diventa avvolgente. Elvira riesce a farti iniziare un vero percorso con esperienze sempre più facendoci coinvolgere nel volenr sempre più provare sapori e ingredienti nuovi. Professionale a 360• Esperienza da rifare assolutamente

classico

23/02/2018
Mattia

Cena da ristorante stellato a casa propria.. Elvira una vera professionista! Materie prime eccellenti e piatti belli da vedere e gustosi da assaporare.

esclusivo

07/06/2017
Andrea

servizio eccellente. Elvira è decisamente una bravissima professionista oltre ed essere molto simpatica. La consiglio vivamente.