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Marzia Merlonghi

tipo di cucina cucina regionale

province in cui opera Gorizia, Udine

da 25 €/coperto
nuovo
foto principale chef
foto piatti e menu dello chef
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Chi beve bene dorme bene, chi dorme bene non pecca, chi non pecca va in Paradiso, quindi chi beve bene va in Paradiso.

  • Laurea In Archeologia
  • Cucina casalinga dall'età di 10 anni
  • Organizzazione feste private

Ciao, sono Marzia. Cucino con Passione e per passione.

Se hai bisogno preparare una cena a casa tua ma non sai da dove iniziare, se vuoi stupire i tuoi ospiti con colori e sapori mediterranei, semplicemente se non hai tempo di organizzare, chiamami! 

Vengo a casa tua, concordiamo il menù, faccio la spesa e cucino.

Il mio piatto preferito sono le olive ascolane, ricetta originale di mia nonna paterna, ascolana doc. 

Mi piace preparare pastasciutte di tutti i tipi, secondi di carne e di pesce, risotti.

Ho vissuto per alcuni mesi in Palestina e sono diventata brava nel preparare ricette arabe originali e rielaborate come cous cous, tajine, hummus, maqlube. Con le ricette arabe preparo anche originale the alla menta e caffè turco.

 

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