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Massimiliano D'Avack

tipo di cucina cucina regionale , etnica

province in cui opera Roma, Latina, Frosinone, Viterbo, Rieti

da 35 €/coperto
nuovo
foto principale chef
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  • imposta la data e invita lo chef
  • lo chef ti propone la soluzione personalizzata
  • conferma la prenotazione

Esclusività, eleganza, esperienza, note etniche... tutto a casa tua, al costo di una cena al ristorante.

  • Corsi di cucina presso Mind cibo per la mente
  • Esperienza ristorante Latina
  • Esperienza agriturismo Calabria
  • Attestato HACCP

Mi chiamo Massimiliano e sono un amante della cucina ed ho sempre seguito con passione quest'arte.

Ora vorrei proporre a chi è interessato i miei piatti.

Dopo i corsi base di cucina, mi sono perfezionato cucinando per amici e conoscenti anche per serate importanti.

Propongo sempre piatti semplici ma ricercati preparati con materie prime di stagione.

Sono anche un viaggiatore, ho visitato molti paesi, specialmente l'Asia ed ho introdotto delle note etniche nei nostri piatti.

Nella prestazione professionale proposta è anche incluso l'onere per l'acquisto delle materie prime, la pulizia finale della cucina e la fornitura delle attrezzature non presenti nella cucina del cliente.

La mia disponibilità copre il servizio fino ad un massimo di 15 persone e per il servizio al tavolo, per le cene di gruppo, mi avvalgo anche di una collaboratrice. 

 

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I menu tipo dello chef

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La carne
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19/02/2018
brunolegato
Perfetto. Ho chiesto a Massimiliano un pranzo per me e la mia compagna. Servizo impeccabile e menù di carne buonissimo. Lo consiglio vivamente.
Sapori di mare
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09/08/2017
Blasco52--
Massimiliano ha soddisfatto tutte le nostre esigenze, cucinando in maniera sublime nonostante la cucina fosse attrezzata alla buona! Consigliatissimo!!!
Sapori di mare
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19/07/2017
Bimbo
Cena ottima, molto curata e con prodotti freschi. Massimiliano è stato in grado di accogliere tutte le nostre richieste, è stata una presenza discreta e pulita nella nostra cucina ed ha saputo realizzare una bellissima serata. Organizzazione ottima, anche per la ragazza che viene con lui, che serve al tavolo e che ha lasciato la cucina perfettamente in ordine. Sicuramente lo richiameremo anche per eventi più grandi.
Sapori di mare
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17/07/2017
ari80s
Vorrei ringraziare Massimiliano per l'eccellente servizio: avevo deciso di organizzare una cena a sorpresa per mia madre e mio padre. Massimiliano è stato puntuale, gentilissimo e discreto. Un'eccellente cena di pesce, i miei genitori si sono leccati i baffi! Grazie mille per questa bella esperienza, non manchero' di ricontattarlo per un'altra occasione.