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Miriam Crescenzi

tipo di cucina cucina

province in cui opera Roma, Latina, Frosinone, Viterbo, Rieti

da 20 €/coperto
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La cucina è una scienza ... il cuoco ne fa un'arte.

  • corsi base
  • corsi monografici su specifiche portate
  • realizzazioni di serate in locations private

Sono un dottore commercialista ed ho sempre seguito con passione l'arte della cucina ed ora vorrei proporre il risultato di  questa mia passione a chi fosse interessato a conoscere nuovi sapori e combinazioni alternative ai soliti piatti. Dopo vari corsi di preparazione, da quelli base a quelli più specifici su diverse tipologie di pietanze, ho cercato di combinare le conoscenze acquisite con la mia fantasia e la mia creatività, proponendo piatti semplici e allo stesso tempo molto stuzzicanti nei quali ai sapori dei tradizionali ingredienti si affiancano sapori talvolta inconsueti. Le mie esperienze nel settore si sono concretizzate essenzialmente nella realizzazione di piatti per serate presso abitazioni private. Nel mio lavoro vengo usualmente affiancata da una persona che, inizialmente mi segue nelle preparazioni in cucina, e nel prosieguo della serata si occupa del servizio al tavolo. Nella prestazione professionale proposta è incluso anche l'onere per l'acquisto delle materie prime, la fornitura delle attrezzature da cucina non presenti nella disponibilità del cliente e la pulizia finale della cucina.La mia disponibilità copre il servizio fino ad un massimo di 18 persone.

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19/04/2016
Tom
Miriam was brilliant. Super food and super service. First lunch party in our new home and despite the small proportions of our kitchen Miriam gave us fresh and fantastic food. Brava!
buffet
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23/02/2016
Barbara Martini
Mi sono trovata molto bene. Miriam è una donna simpatica, empatica e capace. Avevo delle esigenze specifiche e Miriam è stata in grado di recepire esattamente i miei desiderata. Organizzata ed efficiente è arrivata organizzatissima. Ho fatto bella figura ed il rapporto qualità prezzo è decisamente vantaggioso. La consiglio
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18/11/2015
carbychiara
ottima cena! buona la combinazione di sapori, la cuoca è molto disponibile e ci ha lasciato la cucina tutta in ordine. consigliamo!
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23/10/2015
Tonino
Prima esperienza booking e risultato veramente ottimo. Miriam si è rivelata una professionista puntuale ed affabile (il che non guasta) e ci ha proposto un menù con il quale, seppure nella sua semplicità, ha saputo comunque esprimere nelle pietanze un gusto e dei sapori molto ricercati. Attenta nella cura della tavola, coadiuvata anche da sua figlia, ha presentato i piatti in modo veramente originale. Come si dice: a tavola si gode prima con gli occhi!!!. E, per finire, ci ha lasciato la nostra piccola cucina in perfetto ordine!!...Che dire?...Vi consiglio vivamente Miriam!!