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Nicola Signorile

tipo di cucina cucina regionale

province in cui opera Matera, Bari, Barletta Andria Trani, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto

da 35 €/coperto
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cuore, passione e tanta fantasia!!

  • cuoco hamp "hamburgeria di puglia" Bari
  • cuocoPosh bar & fish restaurant
  • Cuoco Coco beach club Polignano a mare
  • Cuoco La forcatella " bistrot del mare"
  • Cuoco Acquasale Ostuni

Sono un ragazzo di 25 anni pugliese amo la mia terra e tutto ciò che offre e mi piace renderala innovativa, quindi la mia è "una cucina pugliese in chiave moderna". ho lavorato presso varie strutture ristorative sia come aiuto cuoco che come chef e quindi nell 'organizzazione del personale e del menù.

Lavoro nel pulito, mi piace la precisione delle cose e che tutto deve essere perfetto a fine servizio.

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