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paolo caliolo

tipo di cucina cucina regionale

province in cui opera Milano, Pavia, Novara

da 30 €/coperto
nuovo
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Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore"

  • famiglia di ristoratori dal 1958

Ho imparato a cucinare guardando fin da bambino cosa avveniva nella cucina del ristorante della mia famiglia , poi la passione per il  buon cibo mi ha portato a sprerimentare e migliorare la tecnica .

Per quanto riguarda la mia cucina , mi piace molto prepare il pesce ma sono pronto ad esaudire qualsiasi richiesta .

Non ho inserito menù perché preferisco che ognuno possa chiedere quello che più gradisce, sono comunque a disposizione per creare menù a seconda delle esigenze di chi desidera contattarmi, ed eventualmente a dare qualche consiglio o chiaramento per gli eventuali abbinamenti .

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