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Annalisa Battigelli

tipo di cucina cucina etnica

province in cui opera Trieste, Gorizia, Pordenone, Udine, Venezia, Padova, Treviso

da 35 €/coperto
nuovo
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Edamus Bibamus Gaudeamus

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Appassionata di cucina dall'età di 10 anni ho avuto la grande fortuna di trasformare la mia passione, ereditata dalla nonna materna, in un mestiere che dura da oltre 12 anni.

La mia esperienza di cuoco nel mio ristorante mi ha poi portato ad appassionarmi nell'organizzazione di eventi dalla cucina a domicilio ai matrimoni a banchetti per il business.

Le mie origini asiatiche e gli innumerevoli viaggi mi hanno permesso di conoscere a fondo spwzie, gusti e cucine etniche ( nello specifico indiano) permettendomi di abbinarle con maestria al gusto europeo proponendo sfiziosi e golosi menù.

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