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Liliana

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province in cui opera Milano, Bergamo, Brescia, Como, Monza Brianza, Pavia, Lodi, Lecco, Paler (...)

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"La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla diventare arte." Gualtiero Marchesi

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Palermitana, classe ’82. Trapintata a Milano. La mia passione? La cucina. Amo il cibo, i sapori, i profumi, i prodotti della mia terra, la Sicilia. Non ho fatto studi specifici, ma cucino praticamente da sempre. Come il musicista che suona ad orecchio compone melodie, io compongo piatti, accosto sapori come note, e “scrivo” tutto nello spartito dei fornelli. Il risultato? Beh, quello è tutto da gustare…!

Oltre all'attività di chef a domicilio, faccio la foodstylist (ovvero cucino e curo i set fotografici fer scatti a tema food), ed ho un blog nel quale metto le mie ricette.

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