X
Sei un cuoco a domicilio?CLICCA QUI
OPPURE CREA
UN NUOVO ACCOUNT
NICKNAME
EMAIL
MOBILE
+39
PASSWORD
(minimo 8 caratteri)
CONFERMA PASSWORD
(minimo 8 caratteri)
come funziona? icona youtube icona Vimeo icona twitter icona instagram icona google plus icona facebook

follow us

sei uno chef a domicilio? Iscriviti gratis
 
condividi
$('.piatto-cuoco').balloon({
css: { padding: '10px', fontSize: '100%', fontWeight: 'bold', lineHeight: '2', backgroundColor: 'rgba(0, 0, 0, 1)', color: '#fff' }, position: "bottom", minLifetime: 0, showDuration: 0, hideDuration: 0, offsetY: 0
});

Filippo Culcasi

tipo di cucina cucina regionale

province in cui opera Milano, Como, Pavia, Varese, Asti, Alessandria, Novara, Vercelli

da 30 €/coperto
nuovo
foto principale chef
foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef   foto piatti e menu dello chef
PRENOTA CHEF
PROCEDURA DI PRENOTAZIONE
  • imposta la data e invita lo chef
  • lo chef ti propone la soluzione personalizzata
  • conferma la prenotazione

Gli occhi sono lo specchio dell'anima......nei miei piatti l'anima si specchia!

  • chef unico enoteca strada del vino di Marsala
  • cuoco a chiamata vari ristoranti di Milano
  • cuoco unico agriturismo Milano
  • chef Privato famiglia Como
  • chef a domicilio
  • chef privato per chalet in svizzera

Sono un cuoco siciliano con studi universitari nel settore agronomico biologico e con una passione innata per la cultura culinaria del nostro paese.Mi dedico alla rivisitazione di antichi piatti dando agli stessi un tocco di modernità senza snaturare il piatto di origine. Ottima conoscenza dei prodotti ittici, buona conoscenza delle carni ed ortaggi. Amo la cucina orientale utilizzando i sapori e i colori delle loro spezie conferendo ai piatti un tocco esotico e degli odori inebrianti tipici della cucina orientali.

I miei servizi comprendono: acquisto materie prime e preparazione delle stesse, pulizia della cucina delle attrezzature da lavoro e delle stoviglie utilizzate per il servizio, il vino da me ritenuto idoneo per il menù.

Non sono compresi nel servizio: tovagliato e servizio stoviglie.

Normalmente sono autonomo nel lavoro, ma in caso di necessità logistica, dato dal numero dei commensali, sarei accompagnato da personale di fiducia che verrebbe considerato in fase di primo contatto.

 

scegli tra le proposte dello chef

I menu tipo dello chef

richiedi un menu personalizzato
punteggio non presentepunteggio non presentepunteggio non presentepunteggio non presentepunteggio non presente0 REVIEW