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Carlo

cucina regionale , internazionale

da 0 €/coperto

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la tradizione rivisitata con semplicità e leggerezza

diploma alberghiero
esperienze internazionali Francia Spagna
lavoravo sempre nella ristorazione da 30 anni

cucina tradizionale
rivisitazione
paella , petto de pollo real
basilico di pra il pesto dal mortaio ad oggi
il pesce è sopraffino

mi piace raccontare di me con la mia cucina!

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