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Fishdoctor,ricercatore del gusto #puglia #gargano #antiiche tradizioni
La mia storia nasce nella Puglia del nord precisamente sul Gargano dove di famiglia da
50 anni ci occupiamo della trasformazione e rivendita del prodotto ittico.
amo i sapori autentici, il pescato e mangiato senza esaltare sapori.
ora trasferitomi sul territorio romano sono pronto ad entrare
nelle vostre case per esibirmi davanti a voi raccontandovi il percorso
di ciò che assaporerete per poi trasformarlo davanti ai vostri
occhi adoperando tutte le tecniche che mi hanno reso un professionista!
mettetemi alla prova con qualunque prodotto del mare! Io lo pesco voi lo
assaporate!
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