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Mi chiamo Eleonora Fogliarini e cucino da sempre, da quando il buon cibo ha iniziato a colorare le mie giornate. Sono una cuoca specializzata in cucina della tradizione con un tocco creativo.. negli anni mi son specializzata nell’organizzazione di aperitivi a buffet, piccoli catering, cene a domicilio ed eventi ristretti.
Presto molta attenzione alle richieste del cliente, organizzo con lui tutto nei minimi dettagli dalla mise en place, al menu’ al fine di soddisfare al meglio le sue esigenze.
La mia cucina si definirebbe “del cuore” perché la mia priorità è trasmettere un’emozione .
Organizzo corsi di cucina a tema.