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FRANCESCO ANTONIO

tipo di cucina cucina regionale , internazionale

province in cui opera Roma, Foggia

da 50 €/coperto
nuovo
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  • Tecnico dI Cucina / ente ITCA FAP
  • Commis di cucina Marina Militare Italiana
  • Aiuto cuoco risto il Faro "Germania "
  • Aiuto cuoco risto Stella d'oro "Germania"
  • Capo partita hotel la Belle Etoile "Francia"
  • Chef di Cucina hotel la Belle Etoile Francia"

Da anni mi dedico con devozione alla mia più grande passione, e indovinate un pò quale sia? "cucinare".

Amo dedicare il mio tempo a provare sempre nuove ricette, fantasiose e creative, ma che non si discostano da quello che sono le basi delle nostra grande cucina italiana.

Sono impegnato alla costante ricerca di nuove materie prime, che abbiano un nesso con la stagionalità dei prodotti, offerti dalla nostra "mamma terra Italia", che ci regala con i suoi profumi e sapori intensi pietanze uniche ed originali, che mi piace preparare ed assortire.

Grazie ad anni di eseprienza maturati professionalmente in Francia, Germania ed Italia in ristoranti ed alberghi di categoria 3 e 4 stelle e a corsi professionali di aggiornamento, sono in grado di offrirVI un servizio impeccabile e gustoso adatto a tutte le esigenze.

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