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Cuoco per passione e Chef per dovere.
Ho seguito fin da subito i consigli di grandi Chef con cui ho lavorato ed oggi sono io in prima persona a orchestrare la mia brigata per servire i migliori piatti che la mia clientela richiede.
Sono molto legato alle tradizioni, infatti propongo spesso piatti che molti sicuramente conoscono e curo la realizzazione in modo che i piatti vengono serviti a regola d'arte. Prima buoni e poi anche belli, la creatività non manca. Perchè non gustare anche dei deliziosi finger-food come aperitivo prima di una cena, assaggiare qualche portata di cucina spagnola, messicana, thailandese, medio orientale, etc provare qualche pietanza vegana che non sia la solita polpetta fritta o una semplice ma genuina grigliata di pesce fresco.
Insomma contattatemi e esprimete il vostro desiderio, cercherò di proporvi un menu adatto al vostro palato!!