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Sono un giovane chef di 28 anni. Lavoro nella ristorazione da 14 anni. Dopo varie esperienze da adolescente in diversi ristoranti, hotel, pizzerie e agriturismi pugliesi, mi sono trasferito nelle Marche dove ho frequentato un corso di specializzazione presso l'accademia chef di San Benedetto del Tronto, della durata di 8 mesi con votazione 100/100. Dopo aver lavorato nei migliori ristoranti della zona, tar cui un punto gluten free expert, mi sono trasferito a Palma di Maiorca dove ho lavorato in uno dei migliori ristoranti dell'isola.
Ritornato in Italia, ho iniziato questo percorso da chef a domicilio per caso, mi ci sono appassionato dalla prima esperienza perchè vedere direttamente la soddisfazione dei clienti non ha prezzo.
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cucina 
Bologna, Foggia
