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Nicolas

cucina regionale , etnica

Bologna

da 50 €/coperto

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I tuoi ospiti non meritano la solita cena. Con me porteranno via il sapore di una serata unica

laureato in Comunicazione e Sociologia
1 anno di studio ed esperienza a New York
chef presso La Locanda delle Rose 2007-2013
chef a domicilio dal 2014

creativa
thailandese
cromatica
tradizionale
spezie, profumi, sapori, consistenze

Mi chiamo Nicolas, sono un artista chef-cantautore, giovane ma con esperienza, cerco di onorare la qualità delle materie prime esaltandone colori, profumi, sapori, consistenze. Mi occupo di CUCINA TRADIZIONALE, regionale, CROMATICA, CREATIVA, e specializzato in cucina THAILANDESE.

Il mio è un viaggio di sensazioni che punta dritto ad una destinazione: il GUSTO. Mi piace osare e non lasciare indifferente il palato di chi mi ascolta.

Opererò direttamente nella tua cucina per lasciare un segno nella memoria dei tuoi invitati. E a fine serata posso anche imbracciare la chitarra e portarvi a passeggio nel mio mondo di canzoni.

I menu tipo dello chef

1 REVIEW

03/02/2018

cena ottima, chef preparato, disponibile, molto simpatico e socievole