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Nicolas

tipo di cucina cucina regionale , internazionale , etnica

province in cui opera Bologna, Reggio Emilia, Parma, Modena, Ferrara, Forli Cesena, Piacenza, (...)

da 55 €/coperto
nuovo
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Un viaggio unico tra i sapori del mondo. Per gli amanti della buona tavola, della cultura e dei viaggi.

  • IAG - Scuola Chef a Buenos Aires
  • 16 anni di esperienza in eventi privati
  • Chef: Ambasciata India, Argentina
  • Chef: Centro Govardana, Brasile
  • Chef: Terme di Genova, Italia
  • Chef: Take a Chef, Barcellona, Spagna

Viaggiare per il mondo con la cucina e la musica. Incontrare nuovi ed esotici sapori tradizionali.
Conoscere nuove culture: Ogni menu è un viaggio fantastico e indimenticabile.

La mia cucina è orientata verso valori etici, con attenzione alla qualità degli alimenti, al rispetto dell'ambiente, senza tralasciare l'equità dei processi di produzione.
Tutti i piatti sono preparati al momento con ingredienti freschi e naturali.
Ricette regionali, con piccole modifiche dello chef (in alcuni casi) per una proposta più salutare.

Menu affascinanti, personalizzati e diete specifiche. Ti invito a scoprirli.

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stelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggiostelle punteggio5 REVIEW
classico
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eleonoragiupponi
Esperienza davvero super! Ottima cena spagnola, con piatti saporiti e abbondanti. Sia Nicolas che la sua assistente due persone favolose, gentili, disponibili e discrete. Assolutamente consigliato e da ripetere alla prossima occasione!
esclusivo
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Andre
Tutto magnifico, cibo buonissimo, ottima qualità , chef gentilissimo. Esperienza da ripetere sicuramente!!! Complimenti!!! Altamente consigliato.
classico
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Caterina
Da ripetere!
grandi eventi
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andreaprovera
Esperienza indimenticabile. Mai abbiamo mangiato cosi bene, con un sapore incredibile. Ripetiro sicuramente.
esclusivo
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Parpamum
Servizio impeccabile, puntualità, gentilezza e ottimo cibo. Da ripetere!