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Veronica

cucina regionale , etnica

Bologna, Reggio Emilia, Parma, Modena, Ferrara, Forli Cesena, Piacenza, (...)

da 20 €/coperto

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Lavoro nel mondo della ristorazione dal diploma alberghiero, oltre alla cucina tradizionale amo i piatti all'avanguardia, senza mai perdere di vista le materie prime

Ist. Aleberghier G. Magnaghi Salsomaggiore T.
Specializzazione prodotti tipici Emilia Romag
Ristorante La Bussola Boretto(RE)
Ristorante Gran Sasso, Poviglio (RE)
Docente Corsi di Cucina Reggio Emilia e Prov.
Personal Chef da 10 anni

Piatti moderni
Piatti Tradizionali
Cucina senza glutine
vegetariano
Pesce
Carne

Diplomata nel 2008 persso l'istituto alberghiero di Salmosaggiore Terme. Dopo il diploma mi sono specializzata con gli Chef stellati della regione Emilia Romagna, diventando tecnico esperto dei prodotti tipici. Ho sempre abbianato al lavoro nei ristoranti la passione per i corsi di cucina che tengo ormai da 10 anni.

Amo sperimentare e rimanere al passo con i tempi della cucina, senza mai tralasciare il buon gusto e la soddisfazione che un piatto deve tramettere.

Dalla pasta fresca Emiliana fatta a mano alle tecniche moderne, la mia cucina spazia, fino ale spezie mediorientali.

Non trascuro mai la scelta delle materie prime, ingrediente fondamentale per la riuscita di un buon piatto.

Scegliendo il mio servizio a domicilio di un cuoco specializzato avrai la certezza della cena perfetta con la tua compagna, con amici o del tuo evento aziendale.

Ci incontreremo per accordarci sulle tue richieste, i tuoi gusti e quelli dei tuoi ospiti, ti invierò un preventivo con un menù studiato per te, assolutamente senza impegno, dopodiché potrai confermarmi la serata o richiedere modifiche.

Durante l’evento dovrai solo pensare ad intrattenere i tuoi ospiti gustando i miei piatti.

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