$('.piatto-cuoco').balloon({
css: {
padding: '10px',
fontSize: '100%',
fontWeight: 'bold',
lineHeight: '2',
backgroundColor: 'rgba(0, 0, 0, 1)',
color: '#fff'
},
position: "bottom", minLifetime: 0, showDuration: 0, hideDuration: 0, offsetY: 0
});
Mirko
cucina regionale
Trieste, Gorizia, Pordenone, Udine, Venezia
da 50 €/coperto
PRENOTA CHEF
PROCEDURA DI PRENOTAZIONE
- imposta la data e invita lo chef
- lo chef ti propone la soluzione personalizzata
- conferma la prenotazione
Menù stilati con materie prime locali e di prima qualità per eventi privati.
- Four Seasons Maldives
- Antica osteria al Roma
- Resort Villa Mabulton
- Pane e vino e San Daniele
- Antica trattoria ai Frati
- Alla Taverna di Colloredo di Montalbano
- Cucina italiana su un'isola del Pacifico.
- Menù del territorio
- Menù a km Zero per matrimonii
- Apertura della sede di fronte al comune di Ud
- Menù tipico con influenze Michelin
- Cucina Michelin a km zero
Vorrei proporre al cliente un menù attento agli ingredienti di qualità abbinati in maniera semplice alle materie prime lavorate da me,come tutti gli impasti e delle farce,le marinate e le affumicature, i dolci.
Sono figlio d'arte,mia nonna era cuoca personale,mia madre anche lei chef come mio padre,la mia prima sorella é casara,mio fratello apre locali in giro per il mondo e l'altra sorella é pasticcera,io ho sempre avuto attenzione verso il territorio e quello che offre senza compromessi.
Mi piace lavorare in modo ordinato e pulito in ambienti consoni,mi adatto alle varie situazioni e lascio sempre tutto in ordine alla fine del servizio.
scegli tra le proposte dello chef
I menu tipo dello chef
esclusivo
02/01/2016
Elena Paoluzzi
Abbiamo apprezzato molto la precisione,l'organizzazione,la professionalità e la simpatia di Mirko e della sua aiutante.
Il cibo era fresco,curato nella preparazione e i tempi sono stati rispettati secondo gli accordi.
La bravura di Mirko si è dimostrata sia nella sua discrezione,che nella capacità di presentare i piatti con il giusto tempismo e con grande attenzione per la pulizia.
I commensali sono rimasti molto soddisfatti della qualità dei piatti e dei prodotti freschi in essi contenuti.
Noi padroni di casa abbiamo fatto un'ottima figura!!!
Grazie Mirko e Nicoletta e grazie Chefbooking!!
Consigliatissimo e noi sicuramente organizzeremo altri eventi con lui.
Hai dimenticato la password?
1 REVIEW 
